不用澆水施肥除草，就能種出豐富的食物，還能恢復環境和營造社區的農業方式，正在全球興起。

當我們想到農業，我們想到的往往是一望無際的田野。綠油油的小麥田，或是金燦燦的油菜花，或者一片水稻田裡，彎著腰的農民伯伯在辛苦插秧。而當我們想到林業，眼前浮現的往往是鬱鬱蔥蔥的一片樹林；想到果園，總是種植著單一品種的蘋果、桔子。但事實上，國際上越來越流行的，是把這兩者相結合的農林生態體系，也稱混農林業（Agroforestry）！這其中，森林生態農業（Forest Garden）是層次比較豐富的農林生態體系，也稱食物森林（Food Forest）。

Source: 食物森林 森林生態農業 (一)