樸門永續設計的未來

Permaculture 的誕生是為了回應傳統農業的破壞性影響、石油價格的飆升,以及 1970 年代澳洲人對於文化不可持續發展的理解。它最初是關於土地保護和與大自然合作,現在已發展成為一個全球性的運動,堅持其起源,但在不同的國家和文化中,對土地和社區發展了不同的方法。它將如何演進與成長?其演變路徑的特點為何? 《Permaculture Design Step By Step》一書的作者 Aranya、Visionary Permaculture 的共同創辦人 Delvin Solkinson,以及《Permaculture Magazine》雜誌的 Maddy Harland 共同探討永續文化的三種不同未來: 創造和平、創意設計、生物多樣性與再野化。

動物福利

五大自由 1965年,英國政府為回應社會訴求,委任羅傑·布拉姆貝爾(Roger Brambell)教授對農場動物的福利事宜進行研究。根據研究結果,於1967年成立農場動物福利諮詢委員會,1979年改組為農場動物福利委員會(Farm Animal Welfare Committee, FAWC),委員會提出動物都會有渴求「轉⾝、弄乾⾝體、起立、躺下和伸展四肢」的⾃由。1992年,由該會提出「五大自由」的原則。FAWC每年針對一種畜牧產業調查,深入研究動物福利問題,再提報告供農業部長參考。該報告會描述畜牧業的實際狀況,現存動物福利問題,與相應的原由,並提出短、中、長期的三種建議。FAWC深入溝通、攜手合作的方式十分有效,獲各國效法、類似組織接連成立。 根據世界動物衛生組織《陸生動物衛生法典》(TAHC),動物福利是指,與動物生死狀況相關的生理、心理狀態,以科學為基礎,並採用五大自由推動相關福利,作為動物健康與食品安全之依據。世界動物衛生組織(OIE)於1924年成立,主要任務為制定國際貿易動物衛生標準,使世界貿易組織(WTO)有法可依。2004年,世界動物衛生組織首次召開全球動物福利會議,並在隔年出版《世界動物衛生組織動物福利標準》(OIE Standards on Animal Welfare),供會員國使用。 中文版本 美國哲學家湯姆·雷根批評動物福利運動,認為其不足以保護動物利益。 英文版本 The five freedoms as currently expressed are:

我們看到許多國外的菜園都有一些用木板、石頭…各種材質圍成的菜畦,他們的菜園看起來多半像是花園,有一種特別的美感,這樣的作法在台灣可行嗎?會不會很花錢?生產力如何,又這樣符合生態嗎?

模式語言:開創性建築手冊用戶指南

「沒有中心的建築群就像沒有頭的人(A complex of buildings with no center is like a man without a head.)」。這句話傳達了《模式語言》(A Pattern Language,1977 年)的精神,它是由建築師、設計理論家、哈佛大學設計研究生院校友克里斯多福.亞歷山大(Christopher Alexander,63 年博士)與他在加州大學伯克利分校環境結構中心(Center for Environmental Structure)的五位同事共同編寫的指導性巨著。 這本暢銷的建築手冊本身在很多方面就像一個沒有頭顱的人:它是一本龐大的建築和規劃指南,近來作為將物體空間與意識形態框架相結合的典範而重新受到重視。

鄉村網絡(Village to Village Network)

鄉村網絡(Village to Village Network)是一個以社區為基礎的非營利性草根組織,由一群希望改變老齡化模式的熱心鄰居組成。(Neighbors Caring for Neighbors! Villages are community-based, nonprofit, grassroots organizations formed through a cadre of caring neighbors who want to change the paradigm of aging. )

什麼是曼陀羅花園?

根據定義,曼陀羅是「一種象徵宇宙的幾何形狀或圖案;一種用於創造神聖空間、放鬆和集中精神的冥想工具;或者是一種用作通往精神之旅大門的符號」。曼陀羅通常是一個圓形,其中包含星光、花朵、輪子或螺旋圖案。曼陀羅花園是一個簡單的花園空間,裡面種植的植物都遵循這一設計原則。傳統的曼陀羅實際上是一個包含這些圖案的圓形的正方形。此外,在傳統曼陀羅中,四個方向(北、東、南、西)或四種元素(土、空氣、火、水)通常在曼陀羅圖案中得到體現。

Koyaanisqatsi(失去平衡的生活 1982) 

Koyaanisqatsi 是一部由戈弗雷.雷吉奧(Godfrey Reggio)製作和執導的實驗性影片,探討了自然與人類之間的關係。透過令人驚嘆的電影攝影技術,既沒有對話也沒有敘述,相反的,它以菲利普.格拉斯(Philip Glass)創作的音樂為背景,作為影片的基調。 在霍皮語中,Koyaanisqatsi 意為「失去平衡的生活(Life out of balance)」。負責攝影的羅恩.弗里克(Ron Fricke)使用延時攝影和慢動作效果來捕捉美國不同的自然景觀。這些鏡頭呈現環境的景致以及它是如何快速變化的。 該片旨在描述現代社會和技術之間的並列關係,以及他們與自然界的對比。雷吉奧特意在影片中沒有使用對話,他解釋說,沒有對話的原因是「這影片沒有文字,並不是因為缺乏對語言的熱愛,而是因為在我看來,我們的語言正處於一種巨大的屈辱狀態。它不再描述我們生活的世界。」 Source: Koyaanisqatsi (1982) | WatchDocumentaries.com

樸門維基百科

我沒有資訊可以得知是誰創立這個網站,把這些維基百科上面有關樸門的資料彙整起來,在網頁底部,有看到幾個單位,我想一定是他們做的好事。                      Source: Permaculture Wikipedia

食物森林開放原始碼中心

若是食物森林是一個電腦作業系統,這個網站就是把打造食物林系統應用程式的原始碼開放的集散地(hub)。

SCOBY

SCOBY 是「Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast(細菌和酵母的共生菌叢」的常用縮寫(也有一說 Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast),它是在乳酸菌(lactic acid bacteria, LAB)、醋酸菌(acetic acid bacteria, AAB)和酵母完成獨特的發酵過程後形成的一些酸味食品和飲料,如:康普茶和泡菜。 

輪胎水池

輪胎水池是一個很棒的小花園設計,可以提高整體美感和綜合害蟲管理。它可讓園子更具生物多樣性,也可以使系統更有彈性和吸引力。 輪胎水池使用廢棄的輪胎資源,而且很容易建造。它的建造成本很低,填充它們的植物也很容易從野外採購,或者從水生苗圃購買,十分容易繁殖。 這個網頁會介紹整個輪胎水池的設計過程與特色。

世界最簡單的爐子

這是我最喜歡的 TLUD(Top-Lit UpDraft)爐子。仔細的看看這 5’12” 的影片,你一定會想要動手也做一個。

Ram Pump 免動力揚水器

2011 年,我參加臺灣第 3 屆的 Permaculture Design Courses(PDC)的時候,老師 Darren Doherty 有提到「有一個裝置,不需要用電、汽油,只要有 1.5 公尺的水位落差,就可以把水送到 40 米外的地方」,後來我才知道這個裝置叫做「Ram(柱塞) Pump」,中文稱為「免動力揚水器」。

Plants For A Future

這個網站的主要目的是研究和提供關於生態可持續園藝的信息,作為涉及高等物種多樣性和樸門永續設計原則的一個組成部分。林地/森林園藝使用最少的資源和能源投入,創造一個和諧的生態系統,並對環境造成盡可能少的破壞,同時仍有可能實現高生產力。 Source: PFAF