～一個社區樸門計畫 A Community Permaculture Project
碧崁食物森林的兩位設計師曾經受邀來台灣巡迴分享食物森林的設計、社區培力計畫、以及建置時遇到的過程與困難。該食物森林位於公有地上，由社區透過參與式的討論逐步修改設計及共同建置；透過食物及工作派對凝聚社區合作勞動。並融入社會性元素，邀請輟學青少年進行工藝培力及經濟拮据者利用收成。
碧崁食物森林起於2009年的PDC設計作業，包含五英畝的基地坐落於碧崁丘的鄰近區域直到傑佛遜公園，距離西雅圖市區要2.5英里。階段一已經完成，目前正在規劃第二階段。
The Beacon Food Forest started in 2009 as a final design project for a permaculture design course. The 5+ acre site is located in the Beacon Hill neighborhood to the west of Jefferson Park, 2.5 miles from downtown Seattle. Phase One (1.75 acres) is complete, and we are now planning for Phase Two (1.75 acres).