法國 Hervé-Gruyer 夫婦,Charles 與 Perrine 從 2006 年開始在諾曼地開闢 6 公頃的農塲,採用樸門設計的理念,參考 19 世紀巴黎周遭家庭農塲的經營模式,加入亞馬遜族人、日本 EM 菌等相關作法,成立貝克.赫魯因有機農塲(La ferme biologique du Bec Hellouin)。
Category: 文獻資料
相關的期刊、論文、著述、文章、報導…
The Tropical Permaculture Guidebook
精采絕倫的樸門永續設計手冊,您可以完全免費下載,也可以捐助,對於這樣的知識開放,我非常的推崇也想要仿效!
食物森林&作物混生的樸門作法
樸門的種植設計跟傳統的台灣種植方式不一樣,講究的是集體工作,異質多元。
Creating a Food Forest – Step by Step Guide
Permaculture 實習生教您如何一步一步建立食物森林。照著這樣的步驟做: 你希望從你的食物森林得到什麼? 探索、安靜坐下、觀察與分析 設計-建立設計圖並選擇植物、作物 準備你的基地(前置作業) 尋找植物來源並開始種植
Permaculture Design Principles
Permaculture 的原則(principles)有好幾個版本,deepgreen permaculture 這個網站把 principles 和 design 放在一起,讓實踐者讀來,另有一種風貌,我特別喜歡他的 zone & sectors analysis 這個部分。
Hugelkultur 的介紹
「Hügelkultur」是一個德文字,指的是小丘的耕種或是土堆耕作(mound culture or hill culture)。在德國以及東歐的地區,這種作法已經有數百年了。
了解棲地:動植物查詢網路圖鑑
了解植物是閱讀地景的方式之一。動物的族群與群落關係是棲地環境與食物鏈的指標。藉由了解各種動物的特性,可以得知棲地環境或土地系統的生態系運作狀況,例如看到高階消費者代表土地系統得以支撐廣大的基礎消費者。在部分狩獵傳統中,看到猛禽則應停止狩獵否則會帶來不幸,即是傳統生態知識對猛禽在生態系中的腳色的理解。
1500 元蓋溫室
如果您沒以很多的預算,也沒有太多的建築知識與能力,可以試試這個用水管搭設的溫室。我覺得它挺實用的,就推薦給大家參考。 Source: How to build My 50 Dollar Greenhouse » The Door Garden
免電的冰箱(Making a zeer pot fridge)
這是一個不需要電的冰箱,用來保存食物。 Source: Making a zeer pot fridge – TILZ
森林生態農業
不用澆水施肥除草,就能種出豐富的食物,還能恢復環境和營造社區的農業方式,正在全球興起。
How to Quit Your Job, Start a Permaculture Farm
終究,這只是一個夢,對吧? 忘掉朝九晚五的高薪工作,六個房間的房子以及許許多多的物質財富。的確,擁有這些很好,但是樸門人知道,真正的財富是乾淨的空氣、乾淨的水和健康營養的食物,而非把東西(錢財、物質…)堆起來,然後和他們一起逝去。
食物森林的九個層次
在探討食物森林的層次上,原本有談到 7 個層,但是隨著樸門永續設計的科學與探討多起來之後,但是事實上,應該有會有到 9 個層次。
生物沙濾水器
生物沙濾水器使用石子、沙子以及自然的生態處理過程來過濾水中的污染物,成為可以引用的水。這是一個非常棒的低科技(low-tech)水處理方案:
重返樸門第五區:傳說與神話之地
第五區是樸門設計中最難以處理、最無形且無從著手的分區;第五區的尺度又可大可小,從一棵樹到一片山林流域都可以是第五區的體現。Tom Ward老師特別在社會性林業工作坊中,特別帶著同學爬入山林,在接近第五區的現場講解神話故事與傳說中的傳統生態智慧(TEK; Traditional Ecological Knowledge),強調人類與樸門設計者在第五區的行動與作工,務必秉持著對祖先與自然的崇敬,來維持神聖地景一直以來有的生態服務功能。