這一系列打造食物森林的影片作者是美國紐澤西的 James Prigioni,底下是他在 youtube 的簡介: 園藝是我鍾愛的事情,而打造食物森林是我的專長。我做的更勝於有機園藝,而是與大自然一起工作,不是對抗它。園藝不一定是困難的,你也不一定要成為花園的奴隸。我可以幫助你創建一個園藝系統,與你一起工作,為你服務,而不是你為它工作。我不使用殺蟲劑,不使用除草劑,不使用殺真菌劑,不使用生長激素,不使用抗生素,也不使用化肥。 我讓自然成為老師,模仿自然森林的模式,為所有生物創造一個理想的生活環境。我知道沒有多少人對種植自己的食物感到興奮,但在轉基因生物和含有殺蟲劑的食物造成如此多的健康問題的時候,我站在這個空白處,向其他人展示了一種不同的、更好的方法
歐洲永續農耕教師聯盟
歐洲永續農耕教師聯盟(The European Permaculture Teachers’ Partnership, EPT,歐洲 PC 教師)是從歐盟計劃 Leonardo DaVinci 資助的一個專案開始的。這個受資助的計畫有 12 個官方合作夥伴組織和來自歐洲各地的幾個非資助合作夥伴組織。多年來,屬於這個網絡的組織數量在不斷增加,參與其中的人數也在不斷增加!
太陽能乾燥箱
太陽能乾燥箱是一種簡單而節能的方式,可以烘乾你自己的食物、草藥、蔬菜和水果等。太陽能乾燥箱結構緊湊,易於操作,只需幾個步驟就可以拆卸。這個乾燥箱的基本想法來自於《太陽》一書。 規格書下載:FZYC45HILJWLKMV 原始資料出處:Solar Dryer Box
零能源冷藏櫃
一個農場,隨時都可能有蔬菜、水果成熟需要採收;採收下來的蔬果,若是能夠適當的預冷(請參閱 蔬菜保鮮方法之一 ~預冷 作者:楊宏瑛),然而,要遇冷就必須要有設備,以沒有省錢有效的方法?
PDC 線上課程整理
你是不是想參加 PDC 課程,但是找不到時間,於是,想說有沒有線上的課程可以參加?GroCycle 整理了一份十分完整的線上 PDC 課程,您可以按圖索驥!
7 個樸門設計的手機應用程式
既然我們免不了要使用當代的科技,那麼就讓這個時代的科技全心全意的幫我們完成樸門設計。「樸門實習生」網站裡的這篇文章介紹了七個智慧手機應用程式,讓一個農夫、樸門設計師可以做出更倒的設計來!~
龍捲風四爪耙
很多年前,我在網路上看到這樣的工具,後來查一下名字是「耕種機龍捲風」,這是我看過,應該是最有效而且合理的小範圍翻土工具。
The Process Of Permaculture Design Explained
「樸門實習生」這一篇樸門設計流程的說明文件,這是我看過到目前,最有收穫的一篇,有機會,我們再寫一份自己的中文說明資料。 當你擁有了一塊夢寐以求的土地,而且你也正在尋找一個使用這塊土地的可能使用方式。你可能想要永用樸門的永續設計方式,但是有一個問題,那就是設計的流程會是如何? Source: The Process Of Permaculture Design Explained
高架菜畦+土丘種植
這個影片非常簡易的說明土丘種植(Hügelkultur),可以讓您把許多廢棄的大木頭再利用,同時,這個先生的庭園安排的挺有意思,層次很多,很有參考價值。
馬雅腳踏板(Maya Pedal)
利用腳踏車的原理,您可以不用插電,就可以做那些事情呢?從井裡抽水、當果汁機、分離玉米粒…
樹木生態服務計算工具:i-Tree
i-Tree 是一項由美國國家森林管理局用以輔助計算樹木生態效益的工具。其中包含i-Tree Eco可進行生態服務評估、i-Tree Design可用以輔助計算設計中樹木在未來能產生的生態效益、另外i-Tree Canopy 可以計算樹木於市區貢獻的生態服務。 在樸門設計的應用上,設計師與實踐者可以利用這些工具計算基地中的樹木降低洪水衝擊、淨化空氣、以及碳儲存的量化預測。這項工具的缺點是相關參數較為老舊,預測的功能也僅能作參考性質。 Source: i-Tree Home
台灣植物資訊整合查詢系統
這個網站有興趣的人可以保留著,將來遇到不清楚的植物,可以來這裡查詢。 Source: 電子書 台灣植物誌第二版 Flora of Taiwan, 2nd edition Vol. 4 – Plants of TAIWAN 台灣植物資訊整合查詢系統
Purple Pear Biodynamic Permaculture Farm Tour
這個影片裡面,最讓人印象深刻的是活動雞舍的運用,兩週一動一次。另外,兩隻豬跟著主人走,真是很溫馨的畫面!
樸門的工具
這是一個賣工具的網站,手工打造的刀具、高度水平測量儀。其實,徒手從事農園的工作,還是需要適切的工具,特別是國外有許多的工具,是非常考慮使用者的習性,例如:有專為左撇子做的刀子。真的盼望台灣也有這樣的工具生產的地方。