這是一個不需要電的冰箱,用來保存食物。 Source: Making a zeer pot fridge – TILZ
森林生態農業
不用澆水施肥除草,就能種出豐富的食物,還能恢復環境和營造社區的農業方式,正在全球興起。
生態經濟:樸門設計觀點
「要因應我們現今面臨的諸多環境與社會挑戰,關鍵是以宏觀的視角,將人類恰如其分地置於自然和地球系統的範疇中。」
Permaculture Chickens
這是一個養雞教學開放計畫。要拍攝影片,免費分享的募款計畫。
How to Quit Your Job, Start a Permaculture Farm
終究,這只是一個夢,對吧? 忘掉朝九晚五的高薪工作,六個房間的房子以及許許多多的物質財富。的確,擁有這些很好,但是樸門人知道,真正的財富是乾淨的空氣、乾淨的水和健康營養的食物,而非把東西(錢財、物質…)堆起來,然後和他們一起逝去。
食物森林的九個層次
在探討食物森林的層次上,原本有談到 7 個層,但是隨著樸門永續設計的科學與探討多起來之後,但是事實上,應該有會有到 9 個層次。
雨水收集(旱地以及其他)
介紹大家這兩本書(其實是上、下冊)以及資源,它們可以告訴你如何利用雨水和太陽所產生的動力去創造豐富、高產量的家庭、地貌以及社區。 策略、秘訣、插畫與案例… Source: Rainwater Harvesting for Drylands and Beyond by Brad Lancaster
「竟然可以吃」計畫
[轉載:ta-綠建築:一個可以吃的小鎮 料理是全民運動] 距離曼徹斯特(Manchester)約15公里的地方,有一個古老的小鎮托德摩登(Todmorden)開始在學校、火車站、醫院、社區活動中心等等,任何開放式空間,開始種起可食用的蔬菜水果,晉升為英國少數得以自給自足的城市,不只活絡了這個歷史小鎮,更帶來大批的觀光客,成為都市轉型成功的典範。
在沙漠中找種子
這是一個瑞典人 Arne Gravi 在非洲尼日協助當地尋找在地種子來重建當地食物來源的故事。他在瑞典創立的伊甸基金會,從事這樣的工作。
樸門實習生
樸門實習生這個網站是 William Horvath 所創立,那麼誰應該來這裡呢?
生物沙濾水器
生物沙濾水器使用石子、沙子以及自然的生態處理過程來過濾水中的污染物,成為可以引用的水。這是一個非常棒的低科技(low-tech)水處理方案:
重返樸門第五區:傳說與神話之地
第五區是樸門設計中最難以處理、最無形且無從著手的分區;第五區的尺度又可大可小,從一棵樹到一片山林流域都可以是第五區的體現。Tom Ward老師特別在社會性林業工作坊中,特別帶著同學爬入山林,在接近第五區的現場講解神話故事與傳說中的傳統生態智慧(TEK; Traditional Ecological Knowledge),強調人類與樸門設計者在第五區的行動與作工,務必秉持著對祖先與自然的崇敬,來維持神聖地景一直以來有的生態服務功能。
集約稻作系統 SRI
SRI 的全名是System of Rice Intensification,直譯為「集約稻作系統」、亦被稱作「強化稻作栽培體系」。此系統源自於馬達加斯加,並廣泛的運用在人口密集的農業地帶,例如印度等該發中國家。這套系統可以用於樸門分區中的第三區,意即一兩天會去巡查的稻作生產之區位。更重要的是,這個系統可用於水稻、旱稻,尤其旱稻的碳排放當量較水稻低很多,比較不會加速氣候變遷。這套系統也不與大部分的有機、環境友善的農法衝突。
使用 EM 菌做伯卡西堆肥
Bokashi 是日文「發酵」的意思,Bokashi 堆肥就是利用日本發展出來的 EM 菌(Effective Microorganisms,一種以酵母菌、乳酸菌以及光合菌維核心所培養出來近 80 種菌共生的有效微生物菌落)來分解(發酵)有機資材所製作出來的肥料。