[轉載：ta-綠建築：一個可以吃的小鎮 料理是全民運動] 距離曼徹斯特（Manchester）約15公里的地方，有一個古老的小鎮托德摩登（Todmorden）開始在學校、火車站、醫院、社區活動中心等等，任何開放式空間，開始種起可食用的蔬菜水果，晉升為英國少數得以自給自足的城市，不只活絡了這個歷史小鎮，更帶來大批的觀光客，成為都市轉型成功的典範。
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碧崁食物森林
～一個社區樸門計畫 A Community Permaculture Project 碧崁食物森林的兩位設計師曾經受邀來台灣巡迴分享食物森林的設計、社區培力計畫、以及建置時遇到的過程與困難。該食物森林位於公有地上，由社區透過參與式的討論逐步修改設計及共同建置；透過食物及工作派對凝聚社區合作勞動。並融入社會性元素，邀請輟學青少年進行工藝培力及經濟拮据者利用收成。
URBAN FOOD STREET™
這條街是在澳洲陽光海岸的 Buderim，因為這裡水果價格高昂，所以有一位建築師 Caroline Kemp 和他先生決定自己動手，在自己的社區種水果，結果創造了這條社區的可食街道。URBAN FOOD STREET™ 是他們的官方網站，有詳細的社區現況資訊。您可以先看看這篇中文（簡體）的介紹文章：http://mp.weixin.qq.com/s/lWCglh0KCRgRv4XbiaWguw 讓您快速認識這條可食的街道，了解什麼是可食地景。